Студентов кормят розами

     

    Меню столовой Юннаньского университета (Китай) просто пестрит блюдами из королевы цветов: розовые лепестки во фритюре, тофу в розовом соусе, розовые рисовые шарики, свинина, поджаренная с розами. Рецепты кушаний разработаны шеф-поваром университета.         Розы выращивают на территории учебного заведения, и каждое утро лепестки любовно собирают, моют, затем жарят, варят и добавляют в блюда - красиво, вкусно и, самое главное, студентам нравится!
   Приятно было прочитать этот интересный факт в метельный февральский день. Из детских воспоминаний  - раньше в магазинах продавали варенье из розовых лепестков.