В Яблочный Спас яблочко и нищий даст

Родионовы Н и В. Яблочный Спас

Мягко, бережно туман стелется, 
Наступает предутренний час... 
Тихо яблони в саду шепчутся: 
"Это - Спас, это Яблочный Спас". 

С пониманием, чуть застенчиво, 
Ночь бледнеет, уходит в запас... 
..."Потерпите", - шепчет доверчиво. 
"Это - Спас. Это Яблочный Спас". 

И луга, и поля с тучным хлебом, 
Воспевают в сей утренний час, 
Когда звёзды сливаются с небом: 
"Это - Спас, это Яблочный Спас". 

В этот миг, между тьмою и светом, 
Торжествует Божественный Глас: 
"Преображаясь, всем вам дарую, 
Этот Спас, тот Яблочный Спас". 
         Стрельцов В.
Рецепты к празднику